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간단요리
또띠아로 고르곤피자만들기
준비물 : 또띠아, 꿀, 올리브오일, 다진마늘, 고르곤졸라치즈, 피자치즈
또띠아를 접시에 깔고
다진마늘을 오일과 함께 고루 뿌려준다.
굳이 올리브 오일이 아니더라도, 해바라기씨유나 그런것도 괜찮을 것 같다. ㅎ
이것이 고르곤졸라 치즈다!
치즈 겉면에 고르곤 졸라 만드는 레시피가 적혀있다!
1. 또띠아 윗면에 올리브유를 살짝 바르고 고르곤졸라를 조금씩 떼어 군데군데 얹어주고,
2. 예열해둔 180도씨 오븐에 넣고 윗면이 노르스름해질 때 까지 약 5분간 가열한다.
3. 살구잼이나 오렌지 마멀레이드를 곁들여 찍어먹는다.
* 기호에 따라 호두나 마늘 슬라이스를 토핑한 후 구워도 좋다.
고르곤졸라 치즈는 생소했는데, 약간 꼬리꼬리한 냄새가 ㅎㅎ 치즈여서 그렇지만!
다진마늘을 고루 편 또띠아 위에 고르곤 졸라 치즈와, 피자치즈를 올린다. 취향에 따라 듬뿍!
전자렌지에 2분정도 돌리면 끝ㅋㅋㅋ
또띠아가 얇기 때문에 탈 수 있으니까
전자렌지 사양에 따라서 가열하는 시간은 조절하면 될 거 같다!
꿀에 찍어먹으면 된다.
소요시간 약 5분
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