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★ 미리 무는 얇은 깍둑썰기로 썰어둔다.
1. 냄비에 소고기와 들기름, 다진마늘을 넣고 볶는다.
2. 썰어둔 무와 적당량 물을 넣고 끓인다.
3. 파를 넣는다.
4. 국간장 또는 소금으로 간을 한다.
끝
무가 두꺼우면 잘 안익음
끓이면서 올라오는 고기거품 걷어주면 맑아짐
소요시간 10분
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