간단요리 또띠아로 고르곤피자만들기 준비물 : 또띠아, 꿀, 올리브오일, 다진마늘, 고르곤졸라치즈, 피자치즈 또띠아를 접시에 깔고 다진마늘을 오일과 함께 고루 뿌려준다. 굳이 올리브 오일이 아니더라도, 해바라기씨유나 그런것도 괜찮을 것 같다. ㅎ 이것이 고르곤졸라 치즈다! 치즈 겉면에 고르곤 졸라 만드는 레시피가 적혀있다! 1. 또띠아 윗면에 올리브유를 살짝 바르고 고르곤졸라를 조금씩 떼어 군데군데 얹어주고, 2. 예열해둔 180도씨 오븐에 넣고 윗면이 노르스름해질 때 까지 약 5분간 가열한다. 3. 살구잼이나 오렌지 마멀레이드를 곁들여 찍어먹는다. * 기호에 따라 호두나 마늘 슬라이스를 토핑한 후 구워도 좋다. 고르곤졸라 치즈는 생소했는데, 약간 꼬리꼬리한 냄새가 ㅎㅎ 치즈여서 그렇지만! 다진마늘을 고루..
